Melchior is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Dit bier wordt enkel in de winter gebrouwen en behoort tot de “Driekoningen”-reeks: Melchior, Gaspar en Balthazar.
Er bestaan 2 varianten:
- Melchior, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 11%.
- Melchior Old Ale, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 11%. Dit is het winterbier Melchior, gedurende een jaar gelagerd op Calvados vaten.
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4