Speculator (bier)
| Speculator | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | SNAB | |||
| Type | Gerstewijn met specerijen | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | Münchener-, Kristal-, Pils- en Special B mout | |||
| Hop | Saaz | |||
| Ingrediënten | kruiden & specerijen (kaneel, kruidnagel) | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
| Kleur | donker koperbruin (75 EBC) | |||
| Smaak | kruidig, bitterzoet | |||
| Bitterheidsgraad | 26 EBU | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Speculator is een Nederlands bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in opdracht van de Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) te Purmerend in De Proefbrouwerij te Hijfte, België. Het is een donker koperbruin bier met een alcoholpercentage van 8% (18° Plato).
Prijzen
- Australian International Beer Awards 2009 – Brons in de categorie 17A Herb & Spice
Zie ook
Externe links
· 
· 