Melkzwam

Melkzwam
Baardige melkzwam
Taxonomische indeling
Rijk:Fungi (Schimmels)
Stam:Basidiomycota (Steeltjeszwam)
Klasse:Agaricomycetes
Onderklasse:ongeplaatst (incertae sedis)
Orde:Russulales
Familie:Russulaceae (Russulafamilie)
Geslacht
Lactarius
Pers. (1797 [1])
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Melkzwam op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie
Schimmels

Melkzwammen (Lactarius) vormen een geslacht paddenstoelvormende schimmels in de familie Russulaceae. In België en Nederland zijn melkzwammen veelvuldig aan te treffen, met name in bossen.

Voor het determineren van melkzwammen kan het volgende van belang zijn:

  • waardboom
  • kleur van de melk
  • verkleuring van de melk (nodig bij sommige soorten waarbij de melk wit is)
  • smaak van melk (mild, bitter of scherp)
  • geur van de melk (voor en na kneuzing)

Soorten

De soorten in de lijst met een blauw gekleurde naam worden in een apart artikel behandeld.

Nederlandse naamWetenschappelijke naamVoorkomen (NL)Waardplant
Baardige melkzwamLactarius torminosusvrij algemeenBerk of beuk
BeukenmelkzwamLactarius fluensvrij algemeenBeuk
Bitterzoete melkzwamLactarius subdulcisalgemeenBeuk
Bleke fluweelmelkzwamLactarius azonitesvrij algemeenEik
Bleke melkzwamLactarius pallidusvrij algemeenBeuk
Bochtige melkzwamLactarius roseozonatusverdwenen?
BreedplaatfluweelmelkzwamLactarius romagnesii??
CitrusmelkzwamLactarius citriolens??
Donkere fluweelmelkzwamLactarius fuliginosuszeldzaamEik en beuk
Donkere watermelkzwamLactarius subumbonatusvrij algemeenLoofbomen (vooral Eik)
Donkere kokosmelkzwamLactarius mammosusvrij algemeenDen en spar
Donzige melkzwamLactarius pubescensalgemeenBerk
Fijngegordelde melkzwamLactarius zonariusvrij algemeenEik
Forse melkzwamLactarius trivialisvrij algemeenBerk en mogelijk den
Gekartelde fluweelmelkzwamLactarius ruginosuszeer zeldzaamOude loofbomen
Gekroesde melkzwamLactarius acerrimusvrij algemeenEik
Gele melkzwamLactarius flaviduszeer zeldzaam?
Gepeperde melkzwamLactarius piperatuszeldzaamZomereik
Gewimperde melkzwamLactarius resimuszeer zeldzaamBerk
Gewone vleksteelmelkzwamLactarius scrobiculatusonbekend?
GreppelmelkzwamLactarius lacunarumvrij algemeenPopulier, wilg, eik
Grijsgroene melkzwamLactarius blenniusalgemeenBeuk
Groenige elzenmelkzwamLactarius cyathuliformisalgemeenEls
Groenvlekkende melkzwamLactarius glaucescensuiterst zeldzaamLoofbomen
HaagbeukmelkzwamLactarius circellatusvrij algemeenHeukbeuk
Kaneelkleurige melkzwamLactarius quietusalgemeenEik
Kleine donsmelkzwamLactarius scoticusuiterst zeldzaamBerk
Kleverige fluweelmelkzwamLactarius acrisuiterst zeldzaam (verdwenen)Beuk
KokosmelkzwamLactarius glyciosmusalgemeenBerk
KortsteelelzenmelkzwamLactarius cyathuliformiszeer zeldzaamEls
Kruidige melkzwamLactarius camphoratusalgemeenEik
LeemputmelkzwamLactarius hemicyaneuszeer zeldzaam?
LevermelkzwamLactarius hepaticusalgemeenDen en douglasspar
Lila melkzwamLactarius lilacinusvrij algemeenEls
LorkenmelkzwamLactarius porninsis??
Oranje melkzwamLactarius aurantiacusvrij algemeenDen en kruipwilg
Peenrode melkzwamLactarius deterrimusvrij algemeenSpar
PelargoniummelkzwamLactarius decipiensvrij algemeenEik
PopuliermelkzwamLactarius controversusalgemeenPopulier, abeel, kruipwilg
Rimpelende melkzwamLactarius tabidusalgemeenLoof- en naaldbomen
Rode kleibosmelkzwamLactarius fulvissimusvrij algemeenEik
Roodbruine melkzwamLactarius hysginuszeldzaamDen
Roodgegordelde melkzwamLactarius rubrocinctuszeer zeldzaamBeuk
Roodgrijze melkzwamLactarius vietusvrij algemeenBerk
Rossige melkzwamLactarius rufusalgemeenNaaldbomen en berk
Rossige elzenmelkzwamLactarius omphaliformisvrij algemeenEls
Ruige melkzwamLactarius maireizeer zeldzaamZomereik
SchaapjeLactarius vellereusalgemeenEik (vooral)
Smakelijke melkzwamLactarius deliciosusvrij algemeenDen
Sombere violetmelkzwamLactarius violascenszeer zeldzaamLoofbomen
Vaaggegordelde melkzwamLactarius evosmusvrij algemeenPopulier
Vaaloranje melkzwamLactarius quieticolorvrij algemeenDen
Vaalrode melkzwamLactarius semisanguifluusvrij algemeenDen
Vale violetvlekkende melkzwamLactarius luriduszeer zeldzaamLoofbomen
VeenmosmelkzwamLactarius sphagnetizeer zeldzaam?
Viltige maggizwamLactarius helvusalgemeenDen, Douglasspar, Berk, Kruipwilg
Violetvlekkende franjemelkzwamLactarius repraesentaneusonbekend?
Violetvlekkende melkzwamLactarius uviduszeer zeldzaamLoofboom (o.a. Berk)
Violetvlekkende moerasmelkzwamLactarius aspideusvrij algemeenWilg
Vissige melkzwamLactarius volemusuiterst zeldzaamNaald- en loofbomen
VleugelspoormelkzwamLactarius pterosporuszeer zeldzaamHaakbeuk
VuurmelkzwamLactarius pyrogalusvrij algemeenHazelaar
WatermelkzwamLactarius serifluusvrij algemeenEik en beuk
Wijrode melkzwamLactarius sanguifluuszeer zeldzaamPinus
Zwartgroene melkzwamLactarius necatorvrij algemeenBerk en naaldbomen (Den, Larik, Spar)
ZwavelmelkzwamLactarius chrysorrheusalgemeenLoofbomen (eik)