Armand de Brignac

Eerste botteling, Armand de Brignac Brut Gold (2006)

Armand de Brignac, in de volksmond bekend als Ace of Spades, is een Franse champagnemerk van Shawn "Jay-Z" Carter en Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH).[1] Het merk wordt geproduceerd door Champagne Cattier en verkocht in ondoorzichtige metalen flessen. De eerste botteling van het merk, Armand de Brignac Brut Gold, is herkenbaar aan de gouden fles met tinnen Ace of Spades-etiketten.[1][2]

De champagnes van Armand de Brignac worden geproduceerd in een multi-vintage stijl, en de cuvée Brut Gold is een samenstelling of blend van de druivensoorten Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay.[3] Twee cuvées, een Rosé en een Blanc de Blancs (100% Chardonnay), werden in 2008 uitgebracht.[4] In 2015 werden ook een Demi Sec en een Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) aan het assortiment toegevoegd.[5]

Geschiedenis

De familie Cattier begon aan het begin van de 21e eeuw met het reserveren van delen van de reservewijnen voor een nieuw ultra-premium champagneproject.[6] De eerste flessen Armand de Brignac Brut Gold verlieten in 2006 de kelders.[7]

De oorspronkelijke naam "de Brignac" werd geregistreerd door de familie Cattier in "de late jaren 40 of vroege jaren 50", aldus Jean-Jacques Cattier. De naam werd destijds gekozen door zijn moeder, die een roman had gelezen met een personage genaamd de Brignac.[8] Het merk, dat tientallen jaren inactief was geweest, werd nieuw leven ingeblazen voor de nieuwe champagne na toevoeging van de naam Armand. Dit was vereist door de Franse industriegroep Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) om verwarring te voorkomen met het noordwestelijke Franse dorp Brignac, dat net buiten de Champagnestreek zelf ligt.

In november 2014 werd aangekondigd dat het champagnemerk was overgenomen door een bedrijf onder leiding van Jay-Z.[9]

Champagnes

Alle champagnes in het assortiment zijn een assemblage van drie jaargangen. Er zijn vijf cuvées in het Armand de Brignac-assortiment:

  • Armand de Brignac Brut Gold is het vlaggenschip van de tête de cuvée van de dertiende generatie champagnetelers. De eerste flessen werden in 2006 uitgebracht.[10] De assemblage bestaat doorgaans uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Pinot Meunier.[11]
  • Armand de Brignac Rosé werd voor het geïntroduceerd in 2008.[12] De kleur komt van de toevoeging van 12% stille rode wijn, geoogst van oude wijnstokken die fruit produceren met een grote smaakintensiteit.[13] De assemblage bestaat doorgaans uit 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier en 10% Chardonnay.[13]
  • Armand de Brignac Demi-Sec werd uitgebracht eind 2015. Het is een zoetere stijl champagne met 34 g/l suiker.[14] De assemblage bestaat doorgaans uit 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Pinot Meunier.
  • Armand de Brignac Blanc de Blancs is een single-varietal champagne die voor 100% uit chardonnay bestaat. De vruchten zijn afkomstig uit het traditionele chardonnaygebied, de Côte des Blancs, en uit de Montagne de Reims.[11] De eerste flessen werden in 2008 uitgebracht[15]
  • Armand de Brignac Blanc de Noirs is de zeldzaamste cuvée in het assortiment, waarvan er voor elke assemblage minder dan 3.000 flessen zijn gemaakt.[16] Het is een 100% Pinot Noir gemaakt met fruit uit enkele van de beste Pinot Noir-dorpen in de regio, waaronder Verzenay en Chigy les Roses .[17][5] De eerste flessen waren in november 2015 exclusief te koop bij Harrods.[18]

Wijnmaken

Vader en zoon Jean-Jacques en Alexandre Cattier, de wijnmakers van Armand de Brignac

Het Champagne Cattier-team dat Armand de Brignac produceert, staat onder leiding van Jean-Jacques en Alexandre Cattier, champagnemakers van de twaalfde en dertiende generatie. Een team van achttien mensen raakt een fles Armand de Brignac aan, van het persen tot het moment dat de flessen de kelders verlaten.

De champagnes worden gemaakt in het dorp Rilly-la-Montagne, in de regio Montagne de Reims in de Champagne. Het fruit is afkomstig van de ruim 30 hectare die eigendom zijn van de familie Cattier en van telers in geselecteerde dorpen in de regio.[19] Alle drie de belangrijkste champagnedruivensoorten worden gebruikt: chardonnay, pinot noir en pinot meunier.[11]

Na de handmatige pluk wordt het fruit geperst in een van de twee familiebedrijven die zich dicht bij de wijngaarden bevinden.[20] De eerste persing van 4.000 kilo druiven levert een toegestane opbrengst op van 20,5 hectoliter sap (de "cuvée") en Armand de Brignac selecteert alleen het allereerste en meest verse deel van deze persing.[21][22]

De champagnes rusten jarenlang op de lie in de kelders voordat ze worden gedegorgeerd.[23] Armand de Brignac gebruikt een unieke cuvée die bestaat uit de beste stille wijnen die een jaar lang in Franse eikenhouten vaten zijn gerijpt.[20][24] Deze eikenhouten vaten worden 30 ft onder de grond en men denkt dat ze de champagne zijn complexiteit en leven geven.[25]

Elke gemetalliseerde fles wordt met de hand afgewerkt, met het aanbrengen van Franse tinnen etiketten, gepolijst en bewaard in een gelakte houten geschenkdoos, waardoor elke fles uniek is.[26] De jaarlijkse opbrengst van deze flessen bedraagt ongeveer 60.000, wat als vrij laag wordt beschouwd in vergelijking met andere bekende merken.[25]

Ontvangst door de markt

In februari 2009 publiceerde de Spaanse criticus José Peñín zijn eigen recensie van Armand de Brignac Brut Gold. In november 2009 publiceerde FINE Champagne Magazine de resultaten van een blinde proeverij van 1.000 champagnemerken, waarbij Armand de Brignac als beste uit de bus kwam.[27]

Jancis Robinson, Master of Wine (WM) en wijncriticus, gaf in 2015 de nieuwe champagnes Blanc de Noirs en Demi Sec 18/20 punten.[7] De Blanc de Blancs ontving datzelfde jaar een dubbele gouden medaille op de San Francisco International Wine Competition.[28] En de Brut Gold werd op dezelfde wijncompetitie ook bekroond met een gouden medaille.[28]

In 2016 werd de Blanc de Noirs Assemblage One (A1) door FINE Champagne Magazine uitgeroepen tot nummer 1 Blanc De Noirs ter wereld voor 2016.[29] In hetzelfde jaar gaf Wine Spectator Rosé 92 punten en het proefpanel gaf de Brut Gold 93 punten, terwijl de Blanc de Blancs 94 punten kreeg.[30] Decanter gaf 96 punten aan de release Blanc de Noirs Assemblage Two (A2), 95 punten aan de Brut Gold en zowel de Rosé als de Demi Sec cuvées kregen 93 punten.[31]

In 2017 werd Armand de Brignac Brut Rosé door TastingBook.com uitgeroepen tot beste rosé-champagne ter wereld.[32]

In de populaire cultuur

Een verschijning in Jay-Z 's videoclip uit 2006 voor Show Me What You Got vóór de lancering van het merk Armand de Brignac leidde tot een brede discussie op websites die over hiphop en populaire cultuur schrijven, na zijn publieke meningsverschil met de makers van Cristal.

In juni 2011 gaf Mark Cuban $ 90.000 uit aan een fles van 15 liter (het equivalent van 10 magnum flessen) Armand de Brignac ter ere van het NBA-kampioenschap van de Dallas Mavericks.[33] Een week later kochten de Boston Bruins een fles van 30 liter Armand de Brignac, bijgenaamd de "Midas", voor $ 100.000. Op het moment van de aankoop was de Midas-fles een van de zes flessen die tot nu toe wereldwijd waren uitgebracht.[34] Het is de grootste fles champagne die ter wereld verkrijgbaar is en wordt alleen door Armand de Brignac gemaakt.[35]

Dit artikel is uitgegeven door Wikipedia. De tekst is beschikbaar onder Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, tenzij anders vermeld. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.