Vitameer

Een vitameer is een van de twee of meer verwante vormen van een vitamineverbinding die dezelfde biologische activiteit vertonen. Vitameren lijken meestal sterk op elkaar wat betreft chemische structuur, en worden ook wel analoga van een vitamine genoemd. Vitamine A heeft bijvoorbeeld drie vitamineren: retinol, retinal en retinezuur.

Hoewel vitameren binnen een vitamine dezelfde biologische rol vervullen, hebben ze niet allemaal hetzelfde fysiologische activiteitsprofiel (bijv. biobeschikbaarheid). Zo is vitamine D3 veel effectiever dan vitamine D2 in het verhogen van calcitriolniveaus (de actieve vorm) in het bloed, wat betekent dat vitamine D3 een veel sterkere biologische respons vertoont. Vaak kan het lichaam de minder actieve vorm omzetten in de actieve vorm, zodat elke vitameer in principe kan bijdragen aan het voorkomen van een betreffende vitaminedeficiëntie.

• Isomeer