René (bier)

René
René
Brouwer Brouwerij De Graal
Oorsprong Wichelen
Type ambachtelijk streekbier
Blonde René
Gebrouwen sinds 2016
Alcoholpercentage 7%
Stamwortgehalte 18° Plato
Hop 3 hopsoorten
Ingrediënten water, mout, hop gist, kruiden
Lagering 2 weken
Kleur Stro- goudgele kleur. EBC: 10
Smaak aromatisch blond bier, licht zoet, bittere afdronk.

EBU: 22

Stoute René
Gebrouwen sinds 2017
Alcoholpercentage 6%
Stamwortgehalte 16° Plato
Hop 3 hopsoorten
Ingrediënten water, mout, hop gist, kruiden
Lagering 2 weken
Kleur Gitzwarte kleur. EBC: 48
Smaak Aromatisch bier, koffiesmaak door gebrande mouten, bittere afdronk.

EBU: 25

Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

René is een Belgisch biermerk en wordt gebrouwen door Brouwerij De Graal te Brakel, volgens een recept van bierfirma René.

Achtergrond

Bierfirma René werd opgericht in 2015 door vier vrienden. De 4 sterretjes op het etiket verwijzen naar dit gezelschap. De naam René verwijst naar de schoongrootvader van de brouwer Koenraad Lerminiaux, die zijn eigen artisanaal bier toegewezen kreeg na jarenlange kaartpartijen met broer Omer, brouwer van het naambier Omer.[1]

Varianten

  • Blonde René is een goudblond aromatisch bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Het heeft door de drie gebruikte hoppen een zeer volle smaak met een lichte zoete prikkeling. René blond heeft een bittere afdronk en wordt best geserveerd op 6 °C.
  • Stoute René is een donkerbruin aromatische stout met volle smaak en bittere afdronk. Door de gebrande mouten wordt een lichte koffiesmaak bekomen. Aangevuld met een specifieke kruiding zorgt dit voor een karaktervol bier met een alcoholpercentage van 6%.

Prijzen

  • 2016 - 1ste plaats "Beste bier" met René (blond), Internationaal Bierfestival Wieze[2]
  • 2017 - 1ste plaats "Beste bier" met René (blond), Internationaal Bierfestival Wieze[3]
  • 2018 - 1ste plaats met René (blond), Hamse Biermarkt (6de editie)
  • 2019 - 2de plaats "Consumententrofee" met René (blond), Zythos Bierfestival, Leuven[4]
  • 2019 - 3de plaats "Gamma bierfirma" met René, Zythos Bierfestival, Leuven

Zie ook

Dit artikel is uitgegeven door Wikipedia. De tekst is beschikbaar onder Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, tenzij anders vermeld. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.