Katherine Plunket

Katherine Plunket (Kilsaran (County Louth), 22 november 1820 - Ballymascanlon House (County Louth), 14 oktober 1932), was een Ierse aristocraat die was gerelateerd aan de Viscount Clermont, een voormalige title in de peerage van Ierland. Daarnaast was ze op het moment van haar overlijden de oudste mens uit Europa ooit.

Naast haar adellijke bekendheid was Plunket ook bekend om haar zeer hoge leeftijd. Ten tijde van haar overlijden was ze de op een na oudste mens ooit, na de Amerikaanse Delina Filkins, die 113 werd. Plunket was op hoge leeftijd nog erg gezond; ze had op 110-jarige leeftijd nog een goed geheugen en had tijdens haar leven geen last van gezondheidsproblemen, tot ze op 102-jarige bedlegerig werd vanwege een zware bronchitis. Katherine Plunket overleed op 14 oktober 1932 in Ballymascalon House, een van de huizen van haar voorouders, en haalde net niet de leeftijd van 112 jaar. Ze was de laatste nog levende mens die Sir Walter Scott persoonlijk had ontmoet en was de oudste mens die in Europa was overleden, totdat Ada Roe dat record in 1969 verbrak. Tot 10 januari 2014 was Katherine tevens de oudste mens ooit uit Ierland, totdat haar record werd verbroken door Kathleen Snavely uit Clare (1902-2015), die op 113-jarige leeftijd in Syracuse in de Verenigde Staten overleed.^[1][2] Tot op de dag van vandaag is Plunket de oudste mens die ooit in Ierland is overleden.