In de Merel

In de Merel was een historisch café in Mere (Erpe-Mere). Het café lag in de Patronaatstraat, recht tegenover café het Patronaat. Bij de lokale bevolking stond het café ook bekend als bij Sibben of bij Josephine.[1]

Geschiedenis

Het caféhuis had een houten tochtportaaltje. Daarop stond een vogelkooi. In deze kooi woonde oorspronkelijk een merel. Deze merel gaf zijn naam aan het café In de Merel.[1]

Rond het midden van de 20e eeuw was het een populair café. Het werd toen opengehouden door Richard Goethals en Josephine Lievens. Josephine had het café overgenomen van haar ouders Remi en Virginie Lievens. Richard werkte eerst bij zijn schoonvader, Remi, die naast caféhouder ook schilder was.[2]

Interieur

Het café had een eenvoudig interieur met een houten bank aan de gevel, tafels en stoelen en een kleine houten, gemarmerde toog met tapkraan. Een eenvoudig houten rek met glazen maakte de caféinrichting compleet. Bier en andere dranken werden in de kelder bewaard en uit flesjes geschonken. De keuken met Leuvense stoof bevond zich achter het café. Naast de gelagzaal bevonden zich de privé-ruimten van het echtpaar. Op drukke dagen, zoals met de kermis, werd de deur van de woonplaats open gezet ter uitbreiding van de gelagzaal.[1]