Dolium

Een dolium (meervoud: dolia) is een grote, bolle aardewerken kruik gebruikt voor de productie en de opslag van wijn en van levensmiddelen in het Romeinse Rijk.

Een dolium was bolvormig of ovaal en onderscheidt zich van de amfoor door zijn veel grotere inhoud en het ontbreken van een nek en handvaten. Dolia hadden geen vaste inhoudsmaat, maar konden tussen 500 en 3200 liter bevatten. Ze werden op verschillende sites in het Romeinse Rijk geproduceerd tussen de zesde eeuw voor Christus en de derde eeuw. De eerste dolia waren relatief klein en bevatten tussen 50 en 90 liter. Aan het begin van het keizerrijk werden de grootste dolia geproduceerd. Tussen het einde van de eerste v.Chr. en het midden van de eerste eeuw werden dolia ook gebruikt op schepen voor het transport van wijn.^[1]

Dolia werden gebruikt voor de productie van wijn. Ze dienden ook voor de opslag van wijn, olie en levensmiddelen. Omdat ze niet konden worden gehanteerd, moest de inhoud uit een dolium worden geschept.^[2]