Distillerie de Biercée

De hoeve
Destilleerketel

De Distillerie de Biercée is een stokerij in de Belgische plaats Ragnies (Thuin). Ze werd opgericht in 1946 in Biercée en is de laatst overgebleven 'fruitstokerij' in België. Sinds 2004 is de destilleerderij gehuisvest in een grote 16de-eeuwse schuur van de abdijhoeve Ferme de la Cour. De stokerij maakt fruitlikeuren zoals Eau de Villée, Noir d’Ivoire en Poire Williams N°1. Sinds 2012 produceert het bedrijf ook gin onder de naam Biercée GiN. In 2019 werd het bedrijf overgenomen door Brasserie des Légendes uit Ath.

Zie de categorie Distillerie de Biercée van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.