Bolivar (bier)
| Bolivar Blond | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | Brouwerij Huyghe | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 7,5% | |||
| Graan | gerst, rijst | |||
| Ingrediënten | rietsuiker, quinoa, gist, hop | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | blond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Bolivar Bruin | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Huyghe | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 7,5% | |||
| Graan | gerst, rijst | |||
| Ingrediënten | rietsuiker, quinoa, gist, hop | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | bruin | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Bolivar is een Belgisch bier van hoge gisting, gebrouwen bij Brouwerij Huyghe in samenwerking met Oxfam Wereldwinkels sinds 2004.[1]
Het bier bevat naast gerstemout, gist en hop enkele ingrediënten van eerlijke handel uit het zuiden:[2]
- rietsuiker uit Costa Rica
- quinoa uit Bolivia
- rijst uit Thailand en India
Er bestaan twee varianten:
- Bolivar Blond, blond bier met een alcoholpercentage van 7,5%.[3]
- Bolivar Bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 7,5%.[4]
Wegens een tegenvallende verkoop besliste Oxfam Fair Trade in april 2013 te stoppen met de productie.
Zie ook
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Geschiedenis Brouwerij Huyghe delirium.be
- ↑ Persbericht Bolivar[dode link] oxfamfairtrade.be
- ↑ Proefnotities Bolivar Blond[dode link] ratebeer.com
- ↑ Proefnotities Bolivar Bruin[dode link] ratebeer.com