Blauwe hap

Officieren eten rijsttafel

De blauwe hap is de traditionele Indische maaltijd die bij de Nederlandse krijgsmacht op woensdag geserveerd wordt.[1]. De traditie stamt uit de Koninklijke Marine, maar is in de loop der jaren gemeengoed geworden bij alle krijgsmachtonderdelen. Over de oorsprong van de naam doen verschillende verhalen de ronde,[2][3] de meestvoorkomende uitleg is dat de term afkomstig is van de uitdrukking "blauwe" voor mensen met een Indo-achtergrond.[4]

Anno 2025 wordt er op de meeste defensielocaties op woensdag naast andere maaltijdmogelijkheden nog steeds een blauwe hap aangeboden.

Dit artikel is uitgegeven door Wikipedia. De tekst is beschikbaar onder Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, tenzij anders vermeld. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.